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Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
4.6 92 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 700 g de pommes de terre grenaille coupées en deux
  • 1000 g d'eau
  • 3 feuilles de laurier frais
  • 1 brin de romarin frais
  • 15 feuilles de persil plat frais
  • 15 feuilles de menthe fraîche
  • 15 feuilles de basilic frais
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 150 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 1 oignon rouge en fines lamelles
  • 200 g de feta en morceaux
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 filet de crème de vinaigre balsamique
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Energy 987 kJ / 236 kcal
Fat 2 g
Carbohydrates 37 g

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