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Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
700 g de pommes de terre grenaille coupées en deux
-
1000 g d'eau
-
3 feuilles de laurier frais
-
1 brin de romarin frais
-
15 feuilles de persil plat frais
-
15 feuilles de menthe fraîche
-
15 feuilles de basilic frais
-
5 brins de coriandre fraîche
-
150 g de pois chiches en conserve égouttés
-
1 oignon rouge en fines lamelles
-
200 g de feta en morceaux
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 filet de crème de vinaigre balsamique
-
le jus d'1/2 citron jaune
-
sel
-
poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
10 g
Energy
987 kJ /
236 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
37 g
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