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Aubergines roulées à la ricotta
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
850 g de tomates en morceaux
-
1 branche de romarin frais
-
2 aubergines
-
250 g de ricotta
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
sel
-
poivre moulu
-
75 g de mozzarella râpée
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
13 g
Energy
1198 kJ /
288 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
16 g
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