Compatible versions
Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gram kokosvlokken, plus extra voor bestrooiing
- 120 g wortelen, in stukjes gesneden
- 700 g plantaardige melk, elk type
- 40 g havervlokken
-
15
g chiazaad
or 15 g lijnzaad -
30 - 50
g ahornsiroop
or 30 - 50 g honing - ½ tl kurkuma, gedroogd, gemalen
- 1 - 2 snuifjes zout
- ½ theelepel kaneel, gemalen, plus extra voor bestrooiing
- 100 g spek, elk soort, in stukjes gesneden
- 60 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in stukjes gesneden
- 180 g volkoren tarwebloem
- 2 eieren
- 10 gram bieslook, vers, in plakjes gesneden (1-2 mm), plus extra, fijngehakt, voor bestrooiing
- ½ tl bakpoeder
- ½ tl bicarbonaat van sodium
- ¼ tl zout
- ahornsiroop, om te besprenkelen (optional)
- zure room, om te serveren (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1980 kJ / 473.2 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 45.2 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 13.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 501.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Brownies van zoete aardappel
1 Std.
Aardappelpuree met de Peeler
No ratings
Russische salade
No ratings
Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
No ratings
Aardappel-wortel hapjes
40 Min
Pizza lahmacun a la Turk
1 Std.
Thaise pinda kip met kokosrijst
1 Std.
Rugelach met pistache-halva
No ratings
Kantonese gebakken rijst met garnalen
50 min
Bulgur en rode linzensoep
50 min
Misosoep, sake zeevruchten en rijst
No ratings
Mojito
10 min