Crema di funghi

Crema di funghi

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Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di funghi champignon
700 g di acqua
200 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
50 g di panna
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di formaggio fuso (optional) spalmabile , tipo Philadelphia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Energy 523 kJ / 125 kcal

Fat 6 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 12 g

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