Rösti di patate

Name: Rösti di patate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g di speck a cubetti; 1000 g di patate a pasta gialla; 5 g di sale; 35 g di burro chiarificato

3.8 70 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

150 g di speck a cubetti
1000 g di patate a pasta gialla pelate e a pezzi (3 cm)
5 g di sale
35 g di burro chiarificato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Energy 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Semplice e naturale 20 recipes
Italy

You might also like...

Rösti svizzero

5.0(5)

9 h

Rösti alla bernese

4.5(17)

40 min

Frittelle di patate

3.4(8)

45 min

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

3.8(25)

50 min

Taroz

4.4(37)

1 h

Polpettone vegetariano con salsa Gravy

4.3(15)

1 h 20 min

Frittelle di patate e Parmigiano

3.6(220)

30 min

Zuppa di pollo con noodle

4.0(3)

1 h 35 min

Torta di patate e mais

4.4(80)

1 h 50 min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

4.2(13)

2 h 40 min

Rösti alla bernese

4.4(24)

40 min

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

4.7(138)

2 h 10 min