Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

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Prep. 15 min

Total 1 h

32 pezzi

Ingredients

Cipolle e mele alla birra nera

800 g di cipolle in quarti
200 g di mele adatte alla cottura sbucciate e in quarti
100 g di birra scura
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaino di sale
80 g di zucchero grezzo

Terminare la preparazione

1 - 2 filetti di maiale (200-400 g)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
32 fette di pane tostato
250 g di Camembert in 16 pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.21 g

Energy 378 kJ / 90 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.89 g

Carbohydrates 9.54 g

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