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Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta

Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
2.8 48 ratings
Prep. 5 min
Total 6 h 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 3 foglie di salvia fresche
  • 200 g di fagioli bianchi secchi precedentemente ammollati in acqua per 10-12 ore, ben sciacquati
  • 600 g di polpa di pomodoro
  • 300 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 523.3 mg
Protein 4.1 g
Energy 698.7 kJ / 167 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 12.1 g

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