Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 μερίδες

Ingredients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g

Energy 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 recipes
Greece

You might also like...

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 min

Πουρές κάστανου

20 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45 min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35 min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

No ratings

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20 min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15 min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30 min

Χυμός καρπούζι

10 min