Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 μερίδες

Ingredients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30 min

Φιλέτο πιπεράτο

20 min

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10 min

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

No ratings

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24 h 20 min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30 min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

2 h 15 min

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35 min

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

No ratings

Τάρτα με μανιτάρια

45 min

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

10 min

Τσουρέκι εκμέκ

2 h 30 min