Skip to main content Search
Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης
5.0 2 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
    60 γρ.
  • κάρδαμο τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    250 γρ.
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
    200 γρ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • ροδόνερο
    2 κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Σιρόπι
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    30 γρ.
Γλάσο και διακόσμηση
  • τυρί μασκαρπόνε
    200 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    40 γρ.
  • ροδόνερο
    ½ κ.γλ.
  • βρώσιμα ροδοπέταλα (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 10.2 g
Energy 2027 kJ / 488 kcal
Fat 36.9 g
Carbohydrates 27.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 recipes
Greece

You might also like...

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0(4)

2 h

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(1)

3 h 20 min

Γιαούρτι με βανίλια

No ratings

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

No ratings

Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό

No ratings

Κέικ με σαμπάνια και φράουλες

3.0(2)

3 h 10 min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

4.0(2)

55 min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

No ratings

Ζύμη μπριζέ

5.0(1)

5 min

Πανετόνε με sherry

4.5(2)

5 h 15 min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

5.0(2)

1 h

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(24)

1 h 20 min