Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
Gedämpfte Rote Rüben
-
Wasser700 g
-
Rote Rüben, roh geschält und in Viertel oder Achtel geschnitten900 g
-
Knoblauchzehen in Scheiben3
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft2 Zweiglein
-
20 Curryblätter, frischCurryblätter, getrocknet20
-
Meersalz zum Würzen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
-
Pinienkerne20 - 30 g
-
natives Olivenöl extra etwas mehr zum Beträufeln1 EL
-
Sherryessig1 EL
Walnuss-Sauce
-
Walnüsse, halbiert80 g
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Olivenöl20 g
-
Pflanzendrink nach Wunsch (z. B. Mandeldrink)125 g
-
Sherryessig20 - 30 g
-
Ahornsirup½ TL
-
Salz nach Geschmack
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
-
Knoblauchzehe1
-
Curryblätter, frisch zum Servieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
187 mg
Protein
8 g
Calories
1459 kJ /
349 kcal
Fat
22 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Detox
25 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl
1 h
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1 h 30 min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40 min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1 h 10 min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 h 20 min
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50 min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20 min
Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1 h
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 h 35 min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 h
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1 h 5 min