Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Weiße Riesenbohnen, getrocknet
- 80 g natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehe, halbiert
- ¾ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Sesam, schwarz, etwas mehr zum Garnieren
- ½ TL Pizzagewürz
- 830 g Wasser
- ¾ TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Scheiben Ingwer, frisch, geschält (ca. 5 mm)
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Wakame Algen, getrocknet (optional)
- 2 rote Paprika
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Cashewsahne
5 min
Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt
1h
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35 min
Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
1h 30min
Haselnuss-Orangen-Creme
55 min
Oliventapenade mit Walnüssen
40 min
Sellerie mit Orange, wild fermentiert
1344h 25 min
Topinambur-Puffer mit Ricottakren
30 min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12h 35min
Rote-Rüben-Dip
15 Min
Linsenaufstrich
30 min
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10 min