Compatible versions
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di foglie di spinaci freschi
- 4 uova
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di asparagi, puliti
- 60 g di cipollotti, a pezzi
- 500 g di verdure miste a pezzi (carote, piselli, fagiolini, zucchine, sedano, pomodori, foglie di bietola e lattuga)
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 4 foglie di basilico
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1453 kJ / 347.3 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Carbohydrates
- 10.2 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 7.5 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 542.5 mg
Alternative recipes
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1 Std.
Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
30 Min
Nasello al cartoccio con verdure (TM6)
1 Std.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Minestrone (Bimby Friend)
40min
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1 Std. 30 Min
Insalata di patate, fagiolini e pesto alla genovese
45min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta
16h 50min
Brodo vegetale
1 Std.
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1 Std. 20 Min