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Rotolo di frittata

Rotolo di frittata
4.0 76 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 fili di erba cipollina fresca a pezzi
  • 5 uova
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • 80 g di provola a fette
    80 g di Emmental, o Gruviera, a fette
  • 80 g di prosciutto cotto a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 811.7 mg
Protein 19.5 g
Calories 931 kJ / 222 kcal
Fat 15.6 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 7.2 g
Carbohydrates 1 g

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Italy

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