Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

3.2 171 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • cipolla bianca in quarti
    1
  • carote pelate e a pezzi (2 cm)
    2
  • di sedano a pezzi (2 cm)
    1 gambo
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di petti di pollo a cubetti (3-4 cm)
    800 g
  • di vino rosso
    40 g
  • di rosmarino fresco intero, lavato ed asciugato (vedere consiglio)
    1 rametto
  • di polpa di pomodoro a pezzi spellati e senza semi
    400 g
  • di olive taggiasche denocciolate
    2 cucchiai
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 351.3 kcal / 1470 kJ
Protein 49.1 g
Fat 13.2 g
Carbohydrates 8.7 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 1135.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...