Focaccia sauge et pommes de terre

Focaccia sauge et pommes de terre

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Prep. 20 min

Total 2 h 50 min

4 parts

Ingredients

40 g de parmesan en morceaux
300 g d'eau
5 g de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre
40 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
500 g de farine
1 c. à café rase de sel
250 g de petites pommes de terre fines, en tranches (1-2 mm)
200 g d'oignons rouges émincés
10 feuilles de sauge fraîche
fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 parts

Protein 22 g

Calories 2704 kJ / 643 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 102 g

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France

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