Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1 Std. 45 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1 Std.
Chipsy z krojonych warzyw (TM5)
1 Std. 45 Min
Zupa jarzynowa i danie na Varomie
1 Std. 45 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10min
Tarta z gruszkami i serem brie
1 godz. 25 min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 Min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min