Search
Macarons Père Noël

Macarons Père Noël
3.7 3 ratings
Prep. 1 h 10 min
Total 3 h 20 min
40 morceaux
Sign up for free

Ingredients

Amande et sucre glace
  • 95 g d'amandes en poudre (pas faite maison)
  • 95 g de sucre glace
Dégraissage du bol de mixage
  • 300 g d'eau
  • 50 g de vinaigre
Meringue italienne
  • 75 g de sucre
  • 20 g d'eau
  • 2 blancs d'œufs à température ambiante (65 g)
  • ¼ c. à café de colorant alimentaire rouge en pâte
Ganache framboise et chocolat blanc
  • 75 g de framboises
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 150 g de chocolat blanc en morceaux
  • 100 g de fromage frais à tartiner
Montage
  • 20 g de fondant (pâte à sucre) blanc
  • 20 g de fondant (pâte à sucre) jaune ou or
  • 1 feutre alimentaire noir

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau

Sodium 6.7 mg
Protein 1 g
Calories 276 kJ / 66 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Table de fête 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Macarons lapins de Pâques

Macarons lapins de Pâques

5.0(3)

48h

Biscuits doigts de sorcière

Biscuits doigts de sorcière

4.5(6)

2h

Meringues fantômes

Meringues fantômes

4.6(23)

12h 25min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4.6(227)

3h 20min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

4.4(71)

1h 15min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.4(61)

5min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

3.5(12)

25min

Tarte fleur de patate douce

Tarte fleur de patate douce

4.0(1)

1h 10min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

4.3(3)

1h

Arancinis

Arancinis

5.0(5)

3h

Glace à la vanille

Glace à la vanille

4.8(37)

12h

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

4.3(197)

50min