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Gâteau aux carottes argovien
Prep. 20 min
Total 2 h
12 parts
Ingredients
-
de sucre550 g
-
oeufs séparer les blancs des jaunes5
-
de sel1 pincée
-
de carottes pelées, en morceaux (3 cm)250 g
-
d'amandes, avec peau250 g
-
citron zeste prélevé à l'économe, jus réservé1
-
de farine de blé80 g
-
de levure chimique2 c. à café
-
de kirsch4 c. à soupe
-
d'eau3 - 4 c. à soupe
-
carottes en massepain12
Nutrition per 1 part
Calories
376 kcal /
1573 kJ
Protein
5.1 g
Fat
23 g
Carbohydrates
37 g
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