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Pains à hamburger complets
Prep. 15 min
Total 2 h 50 min
6 morceaux
Ingredients
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d'eau500 g
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de pommes de terre à chair ferme en dés (1 cm) (voir conseil)250 g
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de grains de blé250 g
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de lait75 g
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de levure fraîche (40 g)1 cube
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oeufs3
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de farine blanche sans gluten250 g
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de sel fin2 c. à café
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de beurre ramolli, en morceaux60 g
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
439 kcal /
1837 kJ
Protein
15 g
Fat
13 g
Carbohydrates
63 g
Fibre
7.6 g