Compatible versions
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optional)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optional)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2 Std. 30 Min
Brioșe umplute cu înghețată
6 Std. 15 Min
Prosecco cu lemon gras și mentă
No ratings
Cornete cu mousse de căpșune
No ratings
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 Min
Bundt în trei straturi
1 Std. 30 Min
Borș ucrainean
35 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
No ratings
Penne cu midii
1 Std. 5 Min
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55 Min
Suc super verde
10 Min
Trio de orez, pește și legume
35 Min