Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 7 h 30 min

10 porții

Ingredients

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (optional)
10 g
semințe de susan, prăjite (optional) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 583.7 mg

Protein 10.4 g

Energy 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 recipes
International

You might also like...

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50 min

Cartofi în sos picant de roșii

35 min

Vinete sotate (400 g)

No ratings

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 h 5 min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1 h 15 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 h 30 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10 min

Somon cu crustă de migdale

35 min