Skip to main content Search
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¾ linguriță
  • mușchi de vită (dintr-o bucată)
    900 - 1000 g
  • apă
    600 g
  • mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    4 linguri
  • cepșoară plus tocată, pentru decor
    20 g
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    ½ linguriță
  • apă
  • unt
    20 g
  • amidon de porumb
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Energy 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 recipes
International

You might also like...

Tocăniță de iepure

4.8(13)

1 h

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(7)

2 h

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.5(31)

1 h 30 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3(6)

45 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1 h 5 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

4.3(4)

40 min

Pui în stil indian

5.0(60)

1 h

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

4.4(5)

55 min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.3(20)

1 h 20 min

Orez cu pui și mazăre

3.7(3)

45 min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4.5(4)

4 h 55 min

 Show all
Show all