Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

No ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
10 g
cățel de usturoi
1
sare
1 ½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
¾ linguriță
mușchi de vită (dintr-o bucată)
900 - 1000 g
apă
600 g
mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
200 g
frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
20 g
ulei de măsline extravirgin
4 linguri
cepșoară plus tocată, pentru decor
20 g
piper, proaspăt măcinat
¼ linguriță
fulgi de sare de mare
½ linguriță
apă
unt
20 g
amidon de porumb
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Energy 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 recipes
International

You might also like...

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Pas d’évaluation

Vin spumant cu lămâie

Pas d’évaluation

Brunch scandinav

Pas d’évaluation

Unt Café de Paris

25min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2h 30min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Salsa dulce-acrișoară cu ardei

40min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Paste cu mazăre

35min

Rulouri de pui în stil florentin

50min