Skip to main content Search
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, salvie, dafin)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare
    1 ½ linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    ¾ linguriță
  • mușchi de vită (dintr-o bucată)
    900 - 1000 g
  • apă
    600 g
  • mozzarella tăiată cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • roșii curățate de semințe, tăiate cubulețe (aprox. 5 mm)
    200 g
  • frunze de busuioc proaspăt tăiate fâșii subțiri (aprox. 2 mm)
    20 g
  • ulei de măsline extravirgin
    4 linguri
  • cepșoară plus tocată, pentru decor
    20 g
  • piper, proaspăt măcinat
    ¼ linguriță
  • fulgi de sare de mare
    ½ linguriță
  • apă
  • unt
    20 g
  • amidon de porumb
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Energy 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 recipes
International

You might also like...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(127)

35 min

Fâșii de vițel cu cartofi

4.5(19)

2 h 50 min

Burger de vită cu umplutură de brânză

4.5(16)

40 min

Musaca

4.4(8)

2 h 30 min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

5.0(1)

15 h 40 min

Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci

4.4(41)

45 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

4.4(7)

1 h 10 min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

4.7(6)

2 h 40 min

Gyros cu tzatziki

4.3(70)

15 min

Orez cu pui și mazăre

3.0(1)

45 min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35 min

Pui San Fernando

4.9(11)

55 min

 Show all
Show all