Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'Appenzeller, fromage à pâte mi-dure, en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de riz risotto (cuisson 20 min.)
- 20 g d'huile d'olive
- 1 citron, bio, zeste râpé
- 730 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre, moulu
- 150 g de pousses d'épinard frais
- 2 c. à soupe de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1826.4 kJ / 436.5 kcal
- Protein
- 11.7 g
- Carbohydrates
- 65.9 g
- Fat
- 11.9 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 491.4 mg
Alternative recipes
Risotto aux poivrons
35 Min
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
50 min
Lasagnes à la courge
1 Std. 40 Min
Risotto alla milanese
30 Min
Polenta aux poireaux et topping aux marrons
50 min
Risotto alle cinque P
30 Min
Polenta et ragoût de champignons
45 Min
Potée de riz à la courge
50 min
Risotto à la courge
35 Min
Gratin de gnocchis au poireau
50 min
Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge
45 Min
Risotto à la tomate et burrata
30 Min