Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

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Prep. 20 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Radieschen halbiert
100 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm)
60 g
Karotten in Stücken (3 cm)
40 g
Käferbohnen gegart und abgetropft (ca. 1 Dose)
250 g
Zwiebeln halbiert
25 g
Knoblauchzehe
½ - 1
Salz
½ TL
Zucker
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Rotweinessig
25 g
Rapsöl
75 g
Kürbiskernöl
2 EL
Kürbiskerne
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 651 mg

Protein 12 g

Calories 2865 kJ / 685 kcal

Fat 58 g

Fibre 8.7 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 33 g

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