Brioches de chocolate

Brioches de chocolate

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

12 unidades

Ingredients

Massa

água
1000 g
sal
1 c. chá de
abóbora cortada em pedaços
150 g
leite
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
açúcar
20 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
gengibre em pó
½ c. chá de

Recheio

chocolate p/ culinária
200 g
manteiga mais q.b. p/ untar
50 g
mel
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 209.2 mg

Protein 6.8 g

Calories 1171.2 kJ / 279.9 kcal

Fat 11.7 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Novembro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Brioche de abóbora

2h

Pão de cenoura

1h 40min

Massa com frango e abóbora

Pas d’évaluation

Cookies com farinha de arroz e chocolate sem glúten

1h 35min

Piza sem glúten havaiana

2h

Piza com rebordo recheado

2h 30min

Scones de queijo cheddar e azeitonas

25min

Pão de manga

1h

Pão recheado

1h 30min

Pãezinhos de iogurte com caju e muesli

1h 40min

Pão doce de azeite

1h 40min

Rochedos de aveia, coco e mel

25min