Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool
TM6

Lamscurry met kikkererwten en boerenkool

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 500 g lamsstoofvlees, ontbeend, vet verwijderd, in blokjes (3 cm)
  • 1 el gemalen gember
  • 1 tl komijnzaad
  • 760 g water
  • 50 g Madras currypasta
  • 1 tl zout
  • 150 g gedroogde kikkererwten
  • water, om te weken
  • 80 g uien, gehalveerd
  • 30 g olijfolie
  • 1 el groentebouillonpasta
  • 400 g gehakte tomaten, uit blik
  • 70 g droge rode linzen
  • 60 g boerenkool, in kleine stukken (2-3 cm)

Nutrition
per 1 portie
Calories
1847.2 kJ / 441.5 kcal
Protein
23.5 g
Carbohydrates
29.4 g
Fat
26 g
Saturated Fat
8.7 g
Fibre
5.9 g
Sodium
559.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes