Riz à la saucisse de Hong Kong

Riz à la saucisse de Hong Kong

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 55 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
100 g de saucisses chinoises (voir conseil)
50 g de petits pois frais ou surgelés
70 - 100 g lardon
10 g de sauce soja
5 g de sauce soja foncée
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
1 c. à café de sucre
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

¼ c. à café de poivre noir moulu
de l'oignon de printemps haché, comme finition

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 2389.2 mg

Protein 42.5 g

Calories 6163.4 kJ / 1473.1 kcal

Fat 53.4 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 215.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Riz aux crevettes à la cantonaise

Riz aux crevettes à la cantonaise

50 min

Porc au caramel

Porc au caramel

45 min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 h 5 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Burrito bibimbap

Burrito bibimbap

45 min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

1 h

Pot-au-feu de poulet miso

Pot-au-feu de poulet miso

1 h 45 min

Pilaf de riz sauvage au porc

Pilaf de riz sauvage au porc

1 h 10 min

Riz au boeuf et brocoli

Riz au boeuf et brocoli

50 min

Poulet au garam masala

Poulet au garam masala

50 min