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Riz aux asperges, brocolis et champignons
Ingredients
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1 gousse d'ail en fines tranches
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150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
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20 g d'huile d'olive
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100 g d'haricots verts surgelés100 g d'asperges vertes coupées en morceaux (2-3 cm)
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150 g de brocolis détaillé en petits bouquets
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100 g de champignons frais en quartiers
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100 g de tomates en dés, en conserve
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1 c. à café de poudre de paprika (optional)
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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1 c. à café de sel
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½ c. à café de poivre moulu
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400 g d'eau
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200 g de riz blanc à grain court
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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