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Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz

Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
45 unidades
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Ingredients

  • açúcar
    150 g
Massa
  • manteiga cortada em pedaços
    250 g
  • farinha
    380 g
  • sêmola fina
    120 g
  • água de rosas
    40 g
    40 g água de flor de laranjeira
Recheio de tâmaras
  • tâmaras s/ caroço
    80 g
  • manteiga
    20 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • água de rosas
    ½ c. chá de
    ½ c. chá de água de flor de laranjeira
Recheio de pistácio
  • pistácio s/ casca e s/ sal
    80 g
  • mel
    20 g
  • água de rosas
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de água de flor de laranjeira
Recheio de noz
  • noz
    80 g
  • mel
    20 g
  • cardamomo em pó
    ½ c. chá de
  • água de rosas
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de água de flor de laranjeira
Montagem
  • Farinha q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 1.1 mg
Protein 1.9 g
Energy 525.7 kJ / 125.6 kcal
Fat 7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.3 g
Carbohydrates 14.6 g

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