Skip to main content Search
Mangochutney

Mangochutney
5.0 9 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
2 potjes
Sign up for free

Ingredients

  • Szechuan peperkorrels
    1 el
    2 tl zwarte peperkorrels
  • teentjes knoflook
    2
  • verse gember in dunne plakjes
    10 g
  • ui gehalveerd
    80 g
  • water
    20 g
  • ruwe rietsuiker
    250 g
  • rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken
    700 g
  • azijn
    120 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen kurkuma
    ½ tl
  • rozijnen
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 2 potjes

Protein 9 g
Energy 7472 kJ / 1773 kcal
Fat 4 g
Fibre 19.3 g
Carbohydrates 410 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 recipes
Benelux

You might also like...

Tomatenketchup

4.5(4)

1 h 15 min

Driegangen maaltijd voor twee

5.0(1)

1 h 15 min

Citroenijs

4.5(4)

8 h 30 min

Gegrilde kaas met champignons

No ratings

Indiase mosterd

No ratings

Romige snijbietsoep

3.3(3)

35 min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

2.0(2)

1 h 15 min

Russische rode bietensalade

5.0(2)

1 h 10 min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

5.0(3)

10 min

Sabayon met sinaasappellikeur

4.8(5)

15 min

Chutney van gekarameliseerde rode uien

4.9(12)

24 h

Basilicumpesto

4.8(16)

10 min