Avocadomayonaise

Avocadomayonaise

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 portie

Ingredients

zonnebloemolie
250 g
avocado van rijpe avocado’s (ong. 1 avocado)
240 g
ei (zie tip)
1
limoen zeste en sap
1
mosterd
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portie

Protein 12 g

Calories 12022 kJ / 2872 kcal

Fat 312 g

Fibre 15.5 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burgertijd! 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt

No ratings

Chai latte parfait

15 h 5 min

Crème anglaise

15 min

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3 h 20 min

Antioxidantenboost

10 min

Slasapje

No ratings

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1 h

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 h

Sinaasappel-currydressing

10 min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 h 45 min

Mangosapje met cayennepeper

10 min