Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gehakt
- 100 g uien, in helften gesneden
- 20 g verse peterselie
- 30 g boter, ongezouten, plus iets extra voor het invetten
- 450 g rundergehakt
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 1 el madeirawijn (optional)
Aardappelpuree
- 900 g bloemige aardappels, in sneetjes gesneden (1 cm)
- 360 g melk
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 50 g boter, ongezouten plus iets extra voor de topping
- 2 el broodkruimels (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta in tomatensaus met ham en chorizo
35min
Rundsstoofvlees met aardappelen
1 Std. 10 Min
Quiche met kip en peer
2h 40min
Kipfilets pizzaiola
55 min
Runderpastei met bier
1h 40min
Mediterrane kippenpastei
50min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Champignontaart
Brak ocen
Aardappelgoulash
1 Std.
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50min
Rundvlees Stroganoff
1 Std.
Frangipanetaart
1 Std. 25 Min