Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.3 6 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 porties

Ingredients

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Energy 2301 kJ / 550 kcal

Fat 44 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ontvangen & genieten 9 recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met kip en champignons

40 min

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50 min

Cottage pie

1 godz. 10 min

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4 godz. 45 min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15 min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 min

Snelle chocolade amandel fudge

Brak ocen

Mediterrane kippenpastei

50 min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 min

Champignontaart

45 min

Kippennoedelsoep

1 godz. 35 min

Kruidenboter flatbreads

35 min