Biscotti sacher

Biscotti sacher

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Prep. 30 min

Total 2 h

25 pezzi

Ingredients

115 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di cacao amaro in polvere
40 g di fecola di patate
8 g di lievito in polvere per dolci
90 g di uova
200 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di cioccolato fondente
50 g di codette di cioccolato
100 g di confettura di albicocche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.6 g

Energy 763.5 kJ / 182.5 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 21.2 g

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