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Torta gelato cocco e lamponi (vegan)
Prep. 10 min
Total 5 h 30 min
10 porzioni
Ingredients
-
280 g di anacardi al naturale, non tostati
-
acqua calda (non bollente) q.b.
-
45 g di farina di cocco
-
65 g di datteri denocciolati (circa 10 pezzi)
-
5 g di cacao amaro in polvere
-
70 g di mandorle pelate non tostate
-
140 g di lamponi + q.b.
-
50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
120 g di olio di cocco
-
150 g di miele di acacia150 g di sciroppo di agave
-
200 g di yogurt di soia al cocco
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
scaglie di cocco al naturale a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.8 g
Calories
1874 kJ /
448 kcal
Fat
33.5 g
Fibre
4.7 g
Carbohydrates
27.7 g
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