Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Piccole pavlove con mousse al caramello
Prep. 30 min
Total 3 h
8 pezzi
Ingredients
Pavlove
-
di zucchero150 g
-
di zucchero a velo150 g
-
di albumi150 g
-
di acqua1000 g
-
di aceto1 cucchiaio
Mousse al caramello
-
di zucchero250 g
-
di acqua1030 g
-
di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaino
-
di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)30 g
-
di panna (min. 30% di grassi)430 g
-
di aceto1 cucchiaio
Nutrition per 1 pezzo
Calories
489.3 kcal /
2047 kJ
Protein
3.2 g
Fat
23 g
Carbohydrates
70.3 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
14.3 g
Sodium
52.1 mg
