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Mini bavaresi alle more
Ingredients
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180 g di pan di Spagna in 6 dischi (Ø 8 cm altezza 1 cm circa)
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250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
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220 g di more fresche + q.b.
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1 cucchiaino di succo di limone
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90 g di zucchero
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8 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
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100 g di yogurt bianco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
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Italy
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