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Embrulhos de couve com salmão

Embrulhos de couve com salmão
3.9 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 unidades
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Ingredients

  • água
    1000 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. sopa de
  • quinoa lavada e escorrida
    150 g
  • folhas de couve lombarda s/ talo (40 g cada aprox.)
    8
  • alho-francês
    60 g
  • cenoura
    60 g
  • azeite
    30 g
  • lombos de salmão s/ pele cortado em pedaços
    400 g
  • natas, min. 30% de gordura
    130 g
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • sal
    2 - 3 pitadas de
  • sumo de laranja (½ unid. aprox.)
    30 g
  • amido de milho
    30 g
  • manteiga
    30 g
  • caril em pó mais q.b. p/ polvilhar
    1 - 2 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 104.5 mg
Protein 15.2 g
Calories 1421.2 kJ / 339.7 kcal
Fat 21 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 23.8 g

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