Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

cebola
50 g
azeite
110 g
coentros
20 g
piripíri em pó
½ c. chá de
lombos de red fish s/ pele e s/ espinhas (520 g aprox)
4
linguiças s/ pele (100 g aprox.)
2
água
350 g
sal
1 c. chá de
cenoura cortada em rodelas
600 g
dentes de alho
2
açúcar amarelo
10 g
colorau
1 c. chá de
salsa
15 g
vinagre de vinho tinto
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1333 mg

Protein 38.2 g

Energy 2523.5 kJ / 603.2 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 7.5 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 23 g

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