![Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01078a34-a0db-459f-9592-fcef6f1611a9/Derivates/ab408e55-9c24-4a72-a455-38a9dbfbd9cb.jpg)
Compatible versions
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Batata-doce assada
- 4 batatas-doces (230 g cada aprox.)
- 20 g azeite
- 4 pitadas de sal
- 4 pitadas de pimenta
Maionese de banana-sriracha
- 250 g óleo de girassol
- 1 banana cortada em pedaços
- 30 g molho sriracha
- 1 ovo
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Salada de couve
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 250 g couve cortada em pedaços
- 5 g vinagre de sidra
- 2 - 3 pitadas de sal
- 4 - 6 pitadas de pimenta preta
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
-
½ - 1
malagueta jalapeño cortada em pedaços
or ½ - 1 malagueta cortada em pedaços - 20 g azeite
- 300 g lentilhas castanhas
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- Coentros q.b. p/ guarnecer
-
Malagueta jalapeño q.b. cortada em fatias, p/ guarnecer
or Malagueta q.b. cortada em fatias, p/ guarnecer - 1 lima cortada em meias luas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4697.6 kJ / 1122.8 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 95.5 g
- Fat
- 75 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1154.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Pimento recheado com arroz e salsa
55 Min
Salada grega de espelta
30 Min
Caril de borrego com grão-de-bico e couve kale
16h 50min
Lasanha de abóbora e couve kale sem forno
40 Min
Tarte de legumes com farinha de grão vegan
1 Std. 5 Min
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
55 Min
Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa
45 Min
Massa com molho de amendoim vegan
30 Min
Fajitas de tofu e vegetais
25 Min
Estufado de amendoim africano
50min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1 Std.
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45 Min