Gâteau étagé Piña colada

Gâteau étagé Piña colada

5.0 4 ratings

Prep. 50 min

Total 2 h 30 min

8 portions

Ingredients

Pâte à gâteau

2 ¼ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
285 g de farine tout usage
325 g de sucre
170 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
3 œufs de gros calibre
170 g de lait de coco
60 g de rhum
30 g de noix de coco râpée, non sucrée

Garniture à l'ananas

60 g de sucre
1 c. à soupe de fécule de maïs
570 g d'ananas broyé en conserve dans son jus égoutté

Glaçage

450 g de crème à fouetter 35 % de m.g.
70 g de sucre à glacer
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
1 c. à thé d'extrait de noix de coco

Assemblage

ananas frais en tranches, pour décorer
noix de coco, en flocons pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 313.9 mg

Protein 9.5 g

Calories 3598 kJ / 860 kcal

Fat 46.4 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 29.8 g

Carbohydrates 98.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Passionnément ananas 18 Recipes
Canada

You might also like...

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

3 h 40 min

Smoothie vert

10 min

Brioches du Carême

1 h 55 min

Crème glacée au beurre d'arachides

8 h 20 min

Crème glacée double vanille

12 h

Galettes aux Fruits (Paul) Métrique

1 h 25 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min

Côtelettes d'agneau avec ratatouille, haricots et gratin de pommes de terre

1 h 25 min

Burger de bœuf et champignons au four

1 h

Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)

3 h 45 min

Gaufre à la polenta et crevettes Cajun

1 h 10 min

Gâteau au fromage Baklava

No ratings