Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

450 g

Ingredients

450 g de bison paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
150 g de gras de porc du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 450 g

Sodium 313.5 mg

Protein 113 g

Calories 6018.7 kJ / 1438.5 kcal

Fat 107.6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 37.5 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ô Canada 20 Recipes
Canada

You might also like...

Purée de chou-fleur

Purée de chou-fleur

No ratings

Mélange d'épices champêtre

Mélange d'épices champêtre

No ratings

Petits choux arc-en-ciel

Petits choux arc-en-ciel

1 h 25 min

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8 h 5 min

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)

22 h 5 min

Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment

Riz Sichuan à la viande hachée et l'huile de piment

1 h 5 min

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur

30 min

Vinaigrette épicée à l’ananas

Vinaigrette épicée à l’ananas

5 min

Cuisson du riz jasmin

Cuisson du riz jasmin

35 min

Mode Cuisson des oeufs

Mode Cuisson des oeufs

20 min

Sauté d'asperges

Sauté d'asperges

15 min

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4 h 40 min