Gâteau de riz gluant végan à la mangue

Gâteau de riz gluant végan à la mangue

4.2 5 ratings

Prep. 30 min

Total 11 h

6 parts

Ingredients

250 g de riz gluant
800 g d'eau et un peu plus pour tremper
400 g de lait de coco et un peu plus pour graisser
60 g de sucre
1 c. à café de sel
5 g de maïzena
4 joues de mangue fraîche (± 600 g)
2 c. à soupe de graines de sésame grillées

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 404.7 mg

Protein 6.8 g

Calories 1985.9 kJ / 474.7 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 9.8 g

Carbohydrates 81.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices végans 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Poulpe piquant et riz

25 Min

Cake framboise-pistache

4 Std. 35 Min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 Std.

Korma de chou-fleur

2 Std. 20 Min

Poulpe grillé et pommes de terre

2 Std. 45 Min

Lassi à la mangue

5 Min

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 Std.

Farce pour tacos aux champignons

35 Min

Burger végétalien

45 Min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1 Std. 50 Min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55 Min

Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée

1 Std.