Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La boisson à l'amande
- 250 g d'amandes émondées
- 50 g de dattes dénoyautées
- 1500 g d'eau
Le pudding
- beurre, pour le plat
- 400 g de pain dur, en fines tranches
- 8 œufs
- 80 g de sucre roux
- 1 gousse de vanille (graines seulement)
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
La sauce aux fruits rouges
- 50 g de sucre roux
- 150 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 150 g de fruits rouges frais variés
- 240 g de yaourt à la grecque, très froid, pour la finition
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1401.7 kJ / 335 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 38.6 g
- Fat
- 15.3 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodium
- 221.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bread and butter pudding
55 Min
Pancakes laotiens
15min
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1h 10 min
Blanquette de veau
1j
Quiche lorraine sans gluten
1j 30 menit
Compote de fraises - Gâteau au yaourt
55 Min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 menit
Cake pomme et cannelle
55 Min
Fondant au chocolat et haricots rouges sans gluten
35 Min
Crème fouettée mascarpone
5 min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30 min