Pãezinhos recheados com legumes e queijo

Pãezinhos recheados com legumes e queijo

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Prep. 45 min

Total 3 h 55 min

8 unidades

Ingredients

Pãezinhos

fermento de padeiro fresco
10 g
água
300 g
açúcar
1 c. chá de
azeite
10 g
farinha tipo 65
500 g
sal
10 g

Recheio de legumes

cebola cortada em fatias (7-8 mm aprox.)
200 g
azeite
50 g
cenoura cortada em rodelas (2-3 mm aprox.)
150 g
pimento vermelho cortado em palitos (1x4 cm aprox.)
150 g
sal
½ c. chá de
tomate cortado em pedaços (1x3 cm aprox.)
100 g
queijo ralado (Gruyère, Edam, Emmental etc.)
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 570 mg

Protein 10.6 g

Energy 1482.1 kJ / 354.2 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 52.2 g

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