Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cukierniczy
- 450 g mleka, w temp. pokojowej
- 4 żółtka
-
30
g skrobi ziemniaczanej
or 30 g skrobi kukurydzianej - 25 g mąki pszennej
- 20 g cukru
- 15 g masła
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa pralinowa
- 350 g orzechów laskowych w karmelu, połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 120 g mąki pszennej
- 4 jajka, plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
- 3 łyżki migdałów, w płatkach, do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
- cukier puder, do oprószenia ciastek
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2699 kJ / 645 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 158 mg
In Collections
Alternative recipes
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Ganache czekoladowy
3h 20 min
Tiramisu
5 godz. 20 min
Piernikowe makaroniki z kremem pomarańczowym
2h 15 min
Krem z białej czekolady i wody różanej
8h 15 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Churros z sosem czekoladowym
45 Min
Ptysie
2h 15 min
Kawowe bezy z ganaszem
2h 15 min
Tort tropikalny z bezikami
5h
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10 min
Tarta cytrynowa z bezą
2j 30 menit