Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
TM6 TM5

Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy

4.6 (231 ratings)

Ingredients

  • 100 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia soczewicy
  • 5 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 1 jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
  • 2 cebule dymki, tylko białe części, przekrojone na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 120 g majonezu, wegańskiego
  • 10 g szczypiorku, świeżego, z cebuli dymki, posiekanego
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 2 łyżeczki płatków drożdżowych, nieaktywnych
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
726 kJ / 173 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
16 g
Fat
9 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
4 g
Sodium
436 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes