Compatible versions
Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon curado
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de pizza
- 240 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Crema de calabaza
- 500 g de agua
- 400 g de pulpa de calabaza en trozos de 1-2 cm
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
Montaje
-
200
g de queso scamorza ahumado en rodajas de 4-5 mm
or 200 g de queso ahumado en láminas de 4-5 mm - 60 g de beicon curado en lonchas
- 25 g de queso parmesano en lascas
- 10 g de crema de balsámico
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1447 kJ / 346 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 550.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Frittata de calabacín con ricota
40 Min
Fingers de pollo rellenos
50 Min
Mac and Cheese con calabaza
1h 15min
Filetes rusos de pavo y espinacas
40 Min
Pie relleno de pavo y verduras
1 Std. 45 Min
Sticks de verduras
40 Min
Bibimbap burrito
45 Min
Tarta trenza rellena de cerdo
40 Min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45 Min
Muffins de calabacín y mozzarella
50 Min
Lasaña boloñesa con setas
1 Std. 45 Min
Risotto con calabaza y roquefort
45 Min