Spaghettinester mit Linsenbällchen

Spaghettinester mit Linsenbällchen

3.9 14 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

10 Portionen

Ingredients

Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
150 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm)
150 g
Karotten in Stücken (3 cm)
150 g
Olivenöl
50 g
rote Linsen
300 g
Wasser
500 g
Tomatenmark
60 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Semmelbrösel
200 g
Eier (Größe M)
3
Weizenmehl zum Bemehlen
Crème fraîche
50 g
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
weißer Balsamessig
20 g
Zucker
2 TL
Wasser zum Nudeln kochen
2 - 3 l
Salz für das Kochwasser
2 - 3 TL
Spaghettini
500 g
500 g Spaghetti
rote Paprika in Dreiecken (ca.1 cm), für den Schnabel
60 g
Oliven, schwarz, entkernt in kleinen Stücken, für die Augen
2 - 3
Petersilie, frisch zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 950 mg

Protein 20 g

Calories 1989 kJ / 476 kcal

Fat 10 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 78 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kochen mit Kindern 10 Recipes
Austria

You might also like...

Geister-Pizza

1 h 45 min

Halloween "Wurstfinger"

1 h

Menü: Gemüserisotto; Minischokokuchen

1 h

Risottobällchen Jack O´Lantern

1 h 50 min

Polentasticks

1 h 20 min

Apfel-Karotten-Dinkelweckerl

10 h 30 min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50 min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

2 h 15 min

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1 h

Süße Polentaschnitten mit Apfelmus

50 min

Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

1 h 45 min

Hirsotto mit Gemüse mexicana

40 min