Skip to main content Search
Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien
No ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • kalfszwezerik
    1000 g
  • witte azijn
    250 g
  • koud water
    750 g
  • water
    600 g
  • ijskoud water
  • ijsblokjes
  • lente-uien in stukken
    300 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    30 g
  • zout naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 - 2 snuifjes
  • witte wijn
    100 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    100 g
  • zout naar eigen smaak

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 25 g
Energy 2280 kJ / 545 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 recipes
Benelux

You might also like...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(15)

1 h 30 min

Koreaanse Fried Chicken

4.6(8)

3 h 10 min

Kip tikka masala

4.9(15)

1 h 10 min

Gyoza met kip en knoflook

4.3(3)

45 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

5.0(1)

1 h 35 min

Gestoomde kip op zijn geheel

No ratings

Keftedes (gehaktballen)

4.8(4)

2 h 30 min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

4.4(15)

1 h 5 min

Gestoomd paaslam met groentjes

No ratings

Zoetzure varkensribbetjes

4.0(3)

40 min

Rundsburgers met kaasvulling

4.9(9)

40 min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7(16)

1 h 10 min

 Show all
Show all