Insalata di cetrioli con cereali e pollo

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

4.6 24 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
2 porzioni

Ingredients

  • di filetti di petto di pollo, senza pelle a strisce (circa 2 cm)
    180 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di origano secco
    ½ cucchiaino
  • di succo di limone, spremuto fresco
    20 g
  • di curcuma in polvere
    ½ cucchiaino
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato + q.b.
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di acqua
    500 g
  • di cereali misti (es. orzo, farro)
    60 g
  • di cetrioli a fette (circa 2-3 mm)
    300 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 376 kcal / 1573 kJ
Protein 24.5 g
Fat 19.5 g
Carbohydrates 28.5 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 654.5 mg

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